Ihr Lieben, der Sommer hat uns fest im Griff. Bei den aktuellen Temperaturen essen wir entweder recht spät abends oder erfrischend, leichte und kühle Gerichte. Ob…
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Kartoffeln
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Die Zeit rennt! Es ist bereits Freitag und euch erwartet heute das 5. Rezept meiner Grillwoche. Salate jeglicher Art dürfen bei einem gelungenen Grillabend für uns nicht fehlen. Ob das ein…
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Heute habe ich eine schöne Rezeptidee für euch, denn ich habe anders gekocht als gewöhnlich. Das heutige Gericht für Kartoffeln mit grünen Bohnen ist simpel, …
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Es wird mal wieder Zeit für ein bisschen Spargel und ein neues Rezept. Das Kartoffel-Spargel-Gratin bedarf ein wenig Vorbereitung, doch mit etwas Kraft…
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Heute haben wir wieder eine geballte Ladung Gemüse-Power für euch parat, denn es ist wieder Zeit für Saisonal schmeckt’s besser. In dieser Ausgabe dreht sich alles…
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Eigentlich komme ich aus Hessen und verbrachte den Großteil meines Lebens auch dort. Mit 19 zog es mich nach Berlin, dort machte ich ein freiwilliges Jahr und meine Ausbildung…
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Heute gibt es einen Klassiker in neuem, veganen Gewand! Nach dem Volker von Volkermampft auch in diesem Jahr wieder zur kulinarischen Weltreise geladen hat, wollte…
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Heute ist es endlich soweit, es ist der erste Dezember. Das erste Türchen am Adventskalender darf geöffnet werden und ich hoffe ihr seid schon wunderbar überrascht worden.…
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Heute gibt es wieder eine volle Ladung Pfifferlinge für euch! Ich freue mich immer sehr über die Pilzsaison und besonders auf Pfifferlinge. Zu Beginn gibt es sie meist nur aus Russland…
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Am Mittwoch habe ich euch mein gelingsicheres Rezept für vegane Gnocchi gezeigt [KLICK] und möchte euch natürlich direkt ein passendes Rezept für die weitere…
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Ich musste letzte Woche feststellen, dass sich hier zwar zwei Gnocchi Rezepte [Pastinaken-Gnocchi] [Süßkartoffel-Gnocchi] im Möhreneck finden lassen, jedoch noch kein…
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“Frankfurt isst Weltrekord” heißt das heutige Motto am Grüne Sauce Tag! Janke von Jankes*Soulfood hat dazu zu einem Blogevent zum Thema “Grüne Sauce” aufgerufen. …
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Mit meinem heutigen Rezept verabschiede ich mich von der diesjährigen Bärlauchsaison und freue mich euch demnächst mit Spargelrezepten versorgen zu können. Doch mein…
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Nicht nur die Variante mit Spitzkohl, sondern auch die heutige Variante der Schupfnudeln ist einfach großartig. Daher möchte ich euch die süße Variante – Schupfnudeln mit …
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Seit wir in München auf dem Weihnachtsmarkt gewesen sind, hatte ich große Lust auf Schupfnudeln. Bis ich meine Portion endlich verdrücken konnte, verging etwas Zeit. Denn…
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Heute heißt es wieder “Saisonal schmeckt’s besser” und wir versorgen euch mit geballter Gemüsepower! Der Frühling ist in großen Schritten auf dem Weg zu uns…