Ich möchte euch mal wieder ein neues Burger-Rezept vorstellen! Dazu habe ich heute für euch die wunderbar fluffigen Vollkorn-Burger-Brötchen mitgebracht. Ich…
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Heute ist es endlich mal wieder so weit: Es gibt eine neue Buchvorstellung für euch. Ich habe einen Haufen Bücher bei mir im Regal stehen, aus denen ich sehr oft koche/backe,…
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Nachdem ihr nun alle mit leckeren Getränken versorgt wurdet, geht es los mit den köstlichen Speisen auf unserer diesjährigen Brunchtafel. Den Start…
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So vernarrt, wie ich aktuell in die asiatische Küche bin, war es natürlich nur eine Frage der Zeit, bis das Naan Brot den Weg ins Möhreneck gefunden hat. Das esse ich…
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Eigentlich sollte heute die Rezension zum Buch „Tiere essen“ online gehen, aber irgendwie hat meine Zeit es diese Woche nicht wirklich zugelassen. Aber das heutige…
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Zu einem Brunch gehören für mich Brötchen oder Brot in aller Art auf jeden Fall dazu. Zuerst dachte ich an ein klassisches Osterbrot aus Hefe, mit …
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Brot & Brötchen Grundrezepte OfengerichteZupfbrot mit
Walnuss-Petersilien-Pesto
{Das ultimative Pestoding}Es ist mal wieder so weit! Heute startet die zweite Runde unseres ultimativen Pestodings. Auch heute wird es wieder herzhaft bei mir und ich bleibe…
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Über zwei Wochen ist es nun her, dass ich euch ein neues Rezept vorgestellt habe. Ich hatte weder Urlaub, noch bin ich krank gewesen. Es hat einfach in der…
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Während meiner zuckerfreien Zeit verzichte ich auch wieder auf gekauftes Toastbrot. Dabei ist es derzeit wieder mein perfekter Begleiter …
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Wie ihr wisst, versuche ich mich ja nun schon länger am Brotbacken. Die Anfänge waren wirklich grausig – vor allem optisch… Wie gut, dass ich nicht jedes gebackene Brot gnadenlos auf…
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Die Grillsaison läuft ja nun schon länger und ich bin leider immer noch nicht dazu gekommen meine Grillrezepte zu veröffentlichen. Das möchte ich jetzt nachholen und mit einer leckeren Beilage starten.…
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Nur mit einem leckeren Aufstrich für das Frühstück kommt ihr natürlich nicht so weit. Daher schiebe ich noch ein Rezept für Dinkelbrötchen hinterher! Ebenfalls zuckerfrei (was bei Brot & Brötchen absolut…
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Ha! Ich werde direkt noch ein Toastbrot in die Runde – wobei, mit Essen soll man ja nicht spielen. Das ist auch absolut nicht zum Spielen geeignet, denn so lecker wie…
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Um die zuckerfreie Zeit nicht ohne Toastbrot leben zu müssen, suchte ich mir bei meiner Brotback-Queen ein leckeres Rezept heraus. Für den ersten Versuch bin ich absolut zufrieden gewesen. Geschmacklich war…
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Wow, morgen ist bereits der erste Advent und bei mir gibt es noch einen Herbst-Burger. Na ja… das ist eben so. Dafür wird es ab morgen ganz wunderbar weihnachtlich hier auf…
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Gestern habe ich euch meine Kürbis Focaccia gezeigt und heute gibt es eine schöne Geschenkidee dazu. Zum Umzug schenkt man typischerweise Brot & Salz. Wenn nun jeder mit Brot & Salz…