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Himbeeren

  • Kuchen & Torten

    Beeren Tarte
     

    Wir sind mitten in der Beerenzeit und meine Brombeeren im Garten sind mehr als reif. Himbeeren sind leider etwas mau in diesem Jahr, aber es gibt ja glücklicherweise noch…

  • Getränke

    Gin mit Himbeer-Minz-Sirup
     

    Es ist mal wieder Zeit für ein erfrischendes Getränk! Immerhin ist Sommer und da sollte man darauf achten genügend zu trinken. Vielleicht …

  • Getränke Projekt Zuckerfrei

    Frozen Berry Smoothie

    Nachdem ich gestern lieber unser neues Familienmitglied (eine 5 Monate junge Hündin) begrüßt habe, anstatt meinen Beitrag zu schreiben, kommt er heute ausnahmsweise mal später als sonst. Manche Dinge gehen eben…

  • Eis & Sorbet

    Frozen Joghurt Popsicle

    Als ich gefragt wurde, ob ich die neuen Sommer-Sorten der Bio Molkerei Söbekke* testen möchte, konnte ich nicht widerstehen! Die vier Sorten klangen verlockend, erfrischend und einfach nur gut. Als ich…

  • Muffins & Cupcakes

    vegane Beerenmuffins

    Hallo ihr Lieben, wer hatte denn die Chance einen der veganen Schokoladen-Espresso-Cupcakes oder Beerenmuffins im Tierheim zu probieren? Da war am Sonntag Tag der offenen Tür und ich steuerte zwei vegane…

  • Getränke

    Drei-Beeren-Smoothie

    Hallo ihr Lieben, hier bin ich wieder! Nach fast 2 Wochen Sendepause geht es endlich weiter. Der Umzug von Herr Pie ist zum größten Teil vollbracht. Es fehlen nur noch ein…

  • Frühstück

    Himbeer-Kirsch Curd

    Hallo ihr Lieben, ich habe mich am Wochenende an ein zweites Rezept aus dem  Buch “Geschenke aus dem Obstgarten” von Markus Hummel alias “Backbube” gewagt. Passend zum Sommer gibt es ein…

  • Dessert

    Himbeeren im Schnee

    Und, habt ihr schon Baiser gemacht? Nein – dann geht schnell noch mal zurück zu meinem Beitrag von Mittwoch. Mit selbstgemachten Baiser schmeckt dieses himmlische Dessert einfach besser 😉 Ich weiß…

  • Buchempfehlungen Kuchen & Torten

    Himbeerkuchen im Glas

    Für mein Überraschungspäckchen das an zwei Facebook-Leserinnen ging habe ich mir drei Leckereien rausgesucht. Da ich noch einige Bücher in meinem Regal stehen habe die ich euch vorstellen wollte UND weil…

  • Kuchen & Torten

    Himbeer-Sahne Torte

    Wenn meine Kollegen mich lieb fragen, bekommen sie auch gerne mal was zum Geburtstag von mir gebacken. 🙂 So wie diese leckere Himbeer-Sahne Torte. Das Vorbild dazu lieferte die Erzählung, dass…