Schlagwort:

Chili

  • Auf die Hand Ofengerichte

    Chili Cheese Fries
     

    Heute gibt es etwas so verdammt Leckeres für euch, dass ich mich am liebsten direkt wieder in die Küche stellen möchte, um zu frittieren! Und das, obwohl…

  • Ofengerichte

    gefüllter Ofenkürbis
     

    Während der Kürbissaison esse ich seeeeehr viel Kürbis in unterschiedlichsten Variante. Letztes Jahr habe ich euch eines meiner mittlerweile liebsten…

  • Auf die Hand

    Onion Rings
    frittierte Zwiebelringe

    Schon wieder startet ein neuer Monat! Und psst – ich bin diesen Monat wieder beim Calendar of Ingredients dran. Aber dazu gibt es morgen mehr, denn meine Onion Rings sind lediglich…

  • Pfannengerichte

    Blumenkohl Couscous Pfanne

    Ich bin ein großer Fan von Blumenkohl und die Idee ein orientalisch angehauchtes Pfannengericht damit zu machen war einfach nur – auch wenn Eigenlob stinkt – genial! Zusammen mit Couscous und…

  • Auf die Hand

    Rauchburger mit Mangochutney

    Ich kann euch ja schlecht von den Burgern erzählen und euch dann nicht das Rezept verraten. Keine Sorge, das gibt es direkt hinter her. Das Mangochutney aus dem letzten Beitrag wird…

  • Grundrezepte Projekt Zuckerfrei

    Mangochutney

    Bevor mein Zuckerprojekt überhaupt startete, machten wir noch einen Burger. Wir durchforsteten die Bücher und landeten dann bei einem Rauchburger mit Mangochutney. Völlig enttäuscht, dass das Chutney für das Rezept nicht…

  • Pfannengerichte

    Pastinaken Gnocchi

    Heute wird wieder gerettet! Und zwar die gute, alte Kartoffel. Sobald man beginnt bewusster einzukaufen und die Supermarkt Regale entlang schlendert, mit dem Gedanken “Fertigprodukte aus Kartoffeln” im Kopf, kommt man…

  • Auf die Hand

    Mie-Nudel Burger {Streetfood und Sambal}

    Wie ihr wisst, bin ich absolut begeisterungsfähig, was Burger angeht! Vor keiner Variante schreckte ich bisher zurück und der ein oder andere Burger schaffte es auch schon auf den Blog. Aber…

  • Pfannengerichte

    Auberginen Bulgur

    Okay, schon wieder Aubergine – ich weiß. Aber Auberginen sind auch einfach nur lecker UND haben gerade Saison! Die Kombination aus Bulgur und Aubergine ist wirklich super, ich hätte nicht gedacht,…

  • Auf die Hand

    Auberginen Döner

    In Berlin wohnte ich um die Ecke von einem Gemüsedöner-Wagen, und wenn ihr wüsstet, wie unglaublich lecker dieser Gemüsedöner ist, dann würdet ihr ihn sicherlich auch schmerzhaft vermissen. So geht es…