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Thymian

  • Spaghetti mit Aubergine
    Nudelgerichte

    Spaghetti mit Aubergine

    Es gibt sie ja, die Leute, die keine Auberginen mögen. Ich gehöre definitiv nicht dazu und habe mich über die ersten Auberginen so gefreut, dass ich nicht anders…

  • Balsamico-Champignons
    Pfannengerichte

    Balsamico-Champignons

    Bevor ich euch das Buch “Party- und Fingerfood” vorstelle, möchte ich euch noch ein weiteres Rezept daraus vorstellen. Die Crostini mit Bohnencreme habe ich…

  • Crostini mit Bohnencreme
    Auf die Hand

    Crostini mit Bohnencreme

    Die Crostini mit Bohnencreme eignen sich als Snack oder Beilage ganz hervorragend. Auch auf einem Buffet machen sie was her und werden ganz gewiss schnell …

  • Chicorée-Lasagne
    Ofengerichte

    Chicorée-Lasagne mit Walnüssen

    Heute möchte ich euch mal wieder ein Rezept aus der Kategorie “ziemlich lecker, aber nicht so ansehnlich” präsentieren. Denn die Chicorée-Lasagne sieht vielleicht in der …

  • Steckrübengratin mit Spinat
    Ofengerichte

    Steckrübengratin mit Spinat

    So ein schöner winterlicher Auflauf ist bei den aktuellen Temperaturen genau das Richtige. Ich hätte da heute eine tolle Idee für euch. Steckrüben landen viel zu selten auf…

  • Kartoffel-Pilz-Pastete
    Ofengerichte

    Kartoffel-Pilz-Pastete

    Heute ist es endlich soweit, es ist der erste Dezember. Das erste Türchen am Adventskalender darf geöffnet werden und ich hoffe ihr seid schon wunderbar überrascht worden.…

  • gerösteter Rosenkohl
    Ofengerichte

    gerösteter Rosenkohl

    Heute gibt es ein schnelles Abendessen oder bereits eine Beilage für das diesjährige Weihnachtsmenü. Rosenkohl gehört zu meinem liebsten Wintergemüse und am…

  • gefüllter Butternut
    Ofengerichte

    gebackener Butternut mit Rotweinsauce

    Seit ich das Rezept für diesen leckeren gefüllten Butternut bei Jamie Oliver entdeckt habe, mutiere ich zu einem heimlichen Fan. Ich habe ihn schon lange auf dem Schirm, …

  • Spinat-Lasagne
    Nudelgerichte Ofengerichte

    Spinat-Lasagne

    Schnell, einfach gemacht und geschmacklich unfassbar gut? Das kann meine Spinat-Lasagne! Ruck Zuck im Ofen und ebenso schnell auf den Tellern schmeckt sie…

  • Ratatouille
    Ofengerichte Pfannengerichte

    Ratatouille

    Wenn der Herbst kommt und das sommerliche Gemüse nach und nach weicht, bekomme ich besonders Lust auf eine große Gemüseportion. In so einer Situation…