Mmmmh, an das heutige Gericht denke ich gerne zurück. Die Pilz-Maronen-Tarte mit Rotwein-Schalotten und Röstkartoffeln war bereits ein perfekter Einstand in die…
Herbst
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Alles mit Kartoffeln Tartes & Quiches Weihnachten
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Hinter dem vierten Türchen des diesjährigen Adventskalenders habe ich dieses wunderbare Gericht parat. Ob als Vorspeise oder Hauptgericht – die Rosmarin-Polenta mit…
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Heute ist es endlich soweit, es ist der erste Dezember. Das erste Türchen am Adventskalender darf geöffnet werden und ich hoffe ihr seid schon wunderbar überrascht worden.…
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Seid ihr bereit für eure geballte Ladung Gemüse? Denn heute erwarten euch 20 Rezepte mit den saisonalen Gemüsesorten von Oktober bis Dezember. Wie ich…
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Der Countdown läuft, nur noch 6 Tage und dann kann bereits das erste Türchen geöffnet werden. Habt ihr denn in diesem Jahr auch einen Adventskalender, vielleicht…
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Heute gibt es ein schnelles Abendessen oder bereits eine Beilage für das diesjährige Weihnachtsmenü. Rosenkohl gehört zu meinem liebsten Wintergemüse und am…
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Seit ich das Rezept für diesen leckeren gefüllten Butternut bei Jamie Oliver entdeckt habe, mutiere ich zu einem heimlichen Fan. Ich habe ihn schon lange auf dem Schirm, …
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Das heutige Rezept für die köstliche Maronencreme könnt ihr euch schon mal für die kurzfristige Geschenke Liste abspeichern. ? Die Creme ist schnell …
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Ich bin im siebten Himmel! Als ich nach langer Wartezeit endlich das Rezept für Pflaumenknödel in der veganen Version machte und diesen megaleckeren Knödel auf meinem…
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Es gibt Dinge, an die ich mich einfach nicht rantraue. Doch was bringt das Zögern, irgendwann muss ich es einfach selbst ausprobieren und oft gelingt es mir dann auch. Wie zuletzt…
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Das Herbst- und Winter-Gemüse eignet sich hervorragend für die Zubereitung von vegetarischen bzw. veganen Schnitzeln. Vor allem Kohlrabi ist perfekt dafür, denn er …
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Es ist Zeit für Kuchen, aber nicht für irgendeinen Kuchen. Mir war mal wieder nach einem Käsekuchen und weil es draußen schon so wunderbar herbstlich ist, gibt es…
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Schnell, einfach gemacht und geschmacklich unfassbar gut? Das kann meine Spinat-Lasagne! Ruck Zuck im Ofen und ebenso schnell auf den Tellern schmeckt sie…
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Wenn der Herbst kommt und das sommerliche Gemüse nach und nach weicht, bekomme ich besonders Lust auf eine große Gemüseportion. In so einer Situation…