Das Herbst- und Winter-Gemüse eignet sich hervorragend für die Zubereitung von vegetarischen bzw. veganen Schnitzeln. Vor allem Kohlrabi ist perfekt dafür, denn er …
Herbst
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Es ist Zeit für Kuchen, aber nicht für irgendeinen Kuchen. Mir war mal wieder nach einem Käsekuchen und weil es draußen schon so wunderbar herbstlich ist, gibt es…
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Schnell, einfach gemacht und geschmacklich unfassbar gut? Das kann meine Spinat-Lasagne! Ruck Zuck im Ofen und ebenso schnell auf den Tellern schmeckt sie…
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Wenn der Herbst kommt und das sommerliche Gemüse nach und nach weicht, bekomme ich besonders Lust auf eine große Gemüseportion. In so einer Situation…
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Es gibt mal wieder was Frittiertes, endlich! Ich hätte eigentlich damit gerechnet, dass ich ständig frittieren werde, jetzt wo ich einen Frittierkorb habe. Aber irgendwie doch…
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Heute gibt es wieder eine volle Ladung Pfifferlinge für euch! Ich freue mich immer sehr über die Pilzsaison und besonders auf Pfifferlinge. Zu Beginn gibt es sie meist nur aus Russland…
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Heute dreht sich bei All you need is… alles um leckere Pizzen, Zwiebel- und Flammkuchen! Diese Gelegenheit möchte ich mir nicht entgehen lassen, um euch endlich…
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Ich wollte schon längst wieder am Schreiben, Kochen und Fotografieren sein. Doch aktuell ist mir eigentlich noch so gar nicht nach Bloggen. Das hat viele Gründe, doch ein sehr…
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Heute habe ich köstliche Champignon-Pasta für euch im Gepäck und davon kann ich nie genug bekommen. Nudeln sind für mich, das ist ja bekannt, ein absoluter Glücklichmacher…
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Bami Goreng ist ein unwahrscheinlich vielseitiges Gericht, superleicht abwandelbar, schnell gemacht und immer köstlich! Nur eines bleibt bei diesem Gericht …
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Wie bereits am Mittwoch angekündigt, gibt es heute endlich mal wieder ein Burger-Rezept im Möhreneck. Aus welchem Grund auch immer habe ich schon gefühlt eine…
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Alles mit Kartoffeln Saisonal schmeckt's besser
Sellerie-Schnitzel mit Kartoffelstampf und Lorbeeräpfeln
Heute heißt es wieder “Saisonal schmeckt’s besser” und wir versorgen euch mit geballter Gemüsepower! Der Frühling ist in großen Schritten auf dem Weg zu uns…
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Das Jahr neigt sich dem Ende zu. Weihnachten ist vorbei und ich hoffe, ihr habt die Feiertage ordentlich genießen können. Wie jedes Jahr ist nach Weihnachten vor Silvester…
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Finale für die diesjährige Hüftgold & Lametta Runde! Ganz gemütlich und entspannt ging es dieses Jahr nämlich auch für uns in die Weihnachtszeit und wir haben statt…
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Am zweiten Tag unserer Hüftgold & Lametta Runde gibt es für euch unsere Vorschläge für eine Hauptspeise, die euch ein gemütliches Weihnachtsfest beschert. Bei mir…
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Hallöchen zusammen, heute trifft sich wieder die “Saisonal schmeckt’s besser” Truppe und hat verschiedenste Köstlichkeiten für euch im Gepäck. Viele behaupten immer, …