Am Montag habe ich euch von meiner ehemaligen Abneigung gegenüber Bayern berichtet und meiner derzeitigen neu gefundenen Liebe zu eben…
Muskat
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Kräuter-Pfannkuchen mit grünem Spargel
Es ist wieder Zeit, dem Spargel zu frönen. Heute gibt es Kräuter-Pfannkuchen mit grünem Spargel und cremiger Béchamelsauce. Die Pfannkuchen…
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Mangoldquiche
Mit meinem heutigen Rezept für diese köstliche Mangoldquiche, möchte ich euch das zweite Buch aus meiner Rezensions- und Verlosungswoche vorstellen:…
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Kartoffel-Spargel-Gratin
Es wird mal wieder Zeit für ein bisschen Spargel und ein neues Rezept. Das Kartoffel-Spargel-Gratin bedarf ein wenig Vorbereitung, doch…
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Pasta Alfredo
Es ist mal wieder Pasta-Zeit und heute möchte ich euch meine liebste vegane Variante der beliebten Pasta Alfredo vorstellen. Bereits…
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Geschnetzeltes mit Spätzle
Durch unseren Umzug bin ich länger als gedacht verschwunden. Doch nach fast drei Wochen Pause, gefühlt tausend Umzugskartons und Chaos,…
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Cannelloni mit Wirsing
Seid ihr bereit für eure geballte Ladung Gemüse? Denn heute erwarten euch 20 Rezepte mit den saisonalen Gemüsesorten von Oktober…
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Kohlrabi-Schnitzel auf Zitronen-Spinat-Gemüse
Das Herbst- und Winter-Gemüse eignet sich hervorragend für die Zubereitung von vegetarischen bzw. veganen Schnitzeln. Vor allem Kohlrabi ist perfekt…