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Muskat

  • Nudelgerichte

    Brokkoli Nudelauflauf
     

    Hallöchen auch! Vielleicht hat es der ein oder andere bei Instagram mitbekommen – ich habe ein „Käse“ Paket von Simply V gewonnen …

  • Nudelgerichte

    Nudelnester
    {Osterbrunch}

    Bevor es die restliche Osterwoche eher süßer zugehen wird, habe ich heute noch einen herzhaften Snack für euch. Ich finde, ein herzhaftes Schmankerl…

  • Ofengerichte

    Käsefondue im Brotlaib
     

    Kaum sind die Weihnachtsfeiertage vorbei, steht schon die nächste Festivität vor der Tür: Silvester. Knallende Sektkorken, buntes Feuerwerk, Bleigießen…

  • Nudelgerichte

    Gorgonzola Zitronen Pasta
     

    Heute habe ich ein Rezept für Käseliebhaber, genauer gesagt für alle Gorgonzola Liebhaber unter euch. Diese Pasta habe ich in dieser Variante schon…

  • Nudelgerichte

    Spätzle mit Maronen Ragout

    Diese Spätzle sind mit Abstand die Besten, die ich je gegessen habe! Das möchte ich schon mal direkt vorweg loswerden. Und generell hat mich dieses Gericht absolut überzeugt. Von Spätzle bin…

  • Nudelgerichte Ofengerichte

    Spargel Nudel Rolle

    Spargel und Pasta passen für mich einfach perfekt zusammen. Ich esse ihn viel lieber mit Nudeln als mit Kartoffeln und die klassische Variante gibt es meist er ganz spät bei uns.…

  • Pfannengerichte

    Pastinaken Gnocchi

    Heute wird wieder gerettet! Und zwar die gute, alte Kartoffel. Sobald man beginnt bewusster einzukaufen und die Supermarkt Regale entlang schlendert, mit dem Gedanken “Fertigprodukte aus Kartoffeln” im Kopf, kommt man…

  • Reisgerichte

    Kürbis Tajine

    Ich probiere ja unheimlich gerne neue Sachen aus. So haben wir zum Beispiel vor einiger Zeit das erste Mal mit unserer Tajine gekocht. Sich in das Thema einzulesen ist gar nicht…

  • Nudelgerichte

    Spinat Gorgonzola Pasta

    Nach all den süßen Leckereien in der letzten Zeit wird es heute mal wieder herzhaft. Das Rezept ist eines meiner Lieblings Pasta Rezepte – wobei ich fast alles mit Pasta einfach…

  • Kleingebäck

    Mandelspekulatius

    So, nun gab es wieder eine kleine Pause. Das liegt einfach daran, dass ich im Moment mehr backe als schreibe und gar nicht weiß wann ich euch die Rezepte alle vorstellen…

  • Kuchen & Torten

    Apple Pie

    Ich habe mich noch einmal an eine Pie gewagt. Diesmal die sagen umwobene Apple Pie! Geschmacklich war sie wirklich gut, immerhin war die Form schon vor 12 Uhr leer! Leider ist…