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Himbeeren

  • Dessert

    Himbeeren im Schnee

    Und, habt ihr schon Baiser gemacht? Nein – dann geht schnell noch mal zurück zu meinem Beitrag von Mittwoch. Mit selbstgemachten Baiser schmeckt dieses himmlische Dessert einfach besser 😉 Ich weiß…

  • Buchempfehlungen Kuchen & Torten

    Himbeerkuchen im Glas

    Für mein Überraschungspäckchen das an zwei Facebook-Leserinnen ging habe ich mir drei Leckereien rausgesucht. Da ich noch einige Bücher in meinem Regal stehen habe die ich euch vorstellen wollte UND weil…

  • Kuchen & Torten

    Himbeer-Sahne Torte

    Wenn meine Kollegen mich lieb fragen, bekommen sie auch gerne mal was zum Geburtstag von mir gebacken. 🙂 So wie diese leckere Himbeer-Sahne Torte. Das Vorbild dazu lieferte die Erzählung, dass…

  • Buchempfehlungen Kuchen & Torten

    Himbeer-Käsekuchen

    mmmh, heute duftet es nach Käsekuchen in meiner Küche! *yammieh* Ich bin ein großer Fan von Käsekuchen, aber wie einige von euch sicherlich schon mitbekommen haben, mag ich den Boden meist…

  • Dessert süße Speisen

    Butterkekslasagne

    Es gab schon lang kein Dessert mehr – also habe ich zum Nachtisch eine süße Lasagne gemacht. Mit leckerer Beeren-Sauce und Mascarpone Creme. Ich finde sie total lecker und die Butterkekslasagne…

  • Kuchen & Torten

    Dacquoise mit Waldbeeren

    Bitte was? Ein Dacquoise oder eine Dacquoise ist ein Kuchen der aus Haselnuss- oder Mandel-Baiser in Kombination mit einer Creme besteht. Und eines möchte ich euch ans Herz legen: Diesen Kuchen solltet…

  • Buchempfehlungen Kuchen & Torten

    Beeren – Käse Torte

    Es geht direkt weiter mit einer Buchvorstellung. Dieses wunderbare Buch habe ich von zwei lieben Freunden geschenkt bekommen und bin hin und weg. Es ist alles so liebevoll beschrieben und gestaltet…