Tag drei unseres diesjährigen Foodblogger-Weihnachtsmenüs und somit Zeit für den Zwischengang. Ich serviere euch heute einen bunten
Winter
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Kartoffelknödel mit Butterbrösel
Man könnte das gestrige Rotkraut zwar auch Solo essen, aber mit einem Kartoffelknödel schmeckt es doch gleich doppelt so gut!…
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Apfelrotkraut
Ein absoluter Klassiker und Liebling in meiner Küche ist Apfelrotkraut! Schon bei meiner Uroma habe ich es geliebt und schwelge…
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Kürbis Nuss Burger {Winterburger}
Es ist mittlerweile schon etwas länger her, dass wir zusammen bei Instagram synchron geburgert haben. Steph vom Blog Kleiner
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Birnen-Schokoladen-Karamell-Tarte {Weihnachtsmenü 2016}
Heute sind wir bereits beim Dessert unseres 5-Gänge-Weihnachtsmenüs angelangt und ich bin etwas wehmütig. Solche Aktionen mit anderen
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Maronen Spätzle mit Gorgonzola Rosenkohl {Weihnachtsmenü 2016}
Wenn etwas für mich zu Weihnachten dazugehört, sind es Lebkuchen, Spekulatius und Maronen. Jedes Jahr zur Weihnachtszeit findet man die…
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Gratinierter Chicorée mit Gorgonzolabirnen {Weihnachtsmenü 2016}
Dass ich dieses Gericht als Zwischengang serviere, war mir schnell klar, denn die Kombination von Gorgonzola und Birne kommt hier…
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Feldsalat mit Kürbisspalten und Birnenchutney {Weihnachtsmenü 2016}
Was wäre ein Menü ohne eine ordentliche Vorspeise? Richtig – kein Menü! Daher geht es heute mit der Vorspeise bei…