Wir sind mitten in der Beerenzeit und meine Brombeeren im Garten sind mehr als reif. Himbeeren sind leider etwas mau in diesem Jahr, aber es gibt ja glücklicherweise noch…
Brombeeren
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Am Wochenende hatte ich die Ehre Carolin (ohne E 😉 ) alias Frau Herzblut auf der eat & lifestyle in Frankfurt zu treffen. So in echt und in Farbe natürlich! Es…
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Die Idee mit dem Zitronen Sorbet in der Zitronenschale [KLICK] hatte mir so gut gefallen, dass ich es direkt auch mit Melonensorbet versuchte. Damit es optisch ein bisschen mehr hermacht, wurde…
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Hallo ihr Lieben, hier bin ich wieder! Nach fast 2 Wochen Sendepause geht es endlich weiter. Der Umzug von Herr Pie ist zum größten Teil vollbracht. Es fehlen nur noch ein…
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Bitte was? Ein Dacquoise oder eine Dacquoise ist ein Kuchen der aus Haselnuss- oder Mandel-Baiser in Kombination mit einer Creme besteht. Und eines möchte ich euch ans Herz legen: Diesen Kuchen solltet…