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Brombeeren

  • Kuchen & Torten

    Beeren Tarte
     

    Wir sind mitten in der Beerenzeit und meine Brombeeren im Garten sind mehr als reif. Himbeeren sind leider etwas mau in diesem Jahr, aber es gibt ja glücklicherweise noch…

  • Eis & Sorbet

    geeiste Melone

    Die Idee mit dem Zitronen Sorbet in der Zitronenschale [KLICK] hatte mir so gut gefallen, dass ich es direkt auch mit Melonensorbet versuchte. Damit es optisch ein bisschen mehr hermacht, wurde…

  • Getränke

    Drei-Beeren-Smoothie

    Hallo ihr Lieben, hier bin ich wieder! Nach fast 2 Wochen Sendepause geht es endlich weiter. Der Umzug von Herr Pie ist zum größten Teil vollbracht. Es fehlen nur noch ein…

  • Kuchen & Torten

    Dacquoise mit Waldbeeren

    Bitte was? Ein Dacquoise oder eine Dacquoise ist ein Kuchen der aus Haselnuss- oder Mandel-Baiser in Kombination mit einer Creme besteht. Und eines möchte ich euch ans Herz legen: Diesen Kuchen solltet…