Winter

  • Apfelrotkraut
     
  • Birnen Meringue Dessert
     
  • Birnen-Schokoladen-Karamell-Tarte {Weihnachtsmenü 2016}
  • Birnenpunsch {Weihnachtsmenü 2016}
  • Blätterteigrollen mit Wirsing & Champignons
  • Bratapfel-Spekulatius-Tiramisu
  • bunter Rohkostsalat mit gegrillten Feigen {Weihnachtsmenü 2017}
  • Cannelloni mit Wirsing
  • Cranberry-Granola
  • Cranberry-Lebkuchen-Cookiebars mit weißer Schokolade
  • Cranberry-Orangen-Cupcakes
  • Cranberry-Trifle
  • Crêpe
    mit Wirsing-Pilz-Füllung
  • Feldsalat mit
    Cranberry-Schalotten
  • Feldsalat mit Kürbisspalten
    und Birnenchutney {Weihnachtsmenü 2016}
  • gebackener Butternut mit Rotweinsauce
  • Gemüsechips
  • gerösteter Rosenkohl
  • Gratinierter Chicorée mit Gorgonzolabirnen
    {Weihnachtsmenü 2016}
  • Grünkohlpesto
    {Calendar of Ingredients}
  • Haselnuss Zwetschgen Burger
    {Calendar of Ingredients}
  • Kartoffel-Pilz-Pastete
  • Kartoffelknödel mit Butterbrösel
  • Kartoffelstampf mit Champignons & Röstzwiebeln
  • Kartoffelstampf mit Wirsinggemüse und Schmelzzwiebeln
  • Kohlrabi-Schnitzel auf Zitronen-Spinat-Gemüse
  • Kürbis Mac’n’cheese
  • Kürbis Nuss Burger
    {Winterburger}
  • Linsen-Grünkohl-Auflauf
  • Linsenbraten mit Semmelknödel
    und brauner Sauce
  • Maronen Spätzle mit Gorgonzola Rosenkohl {Weihnachtsmenü 2016}
  • Maronen-Nuss-Braten mit Steinpilzsauce
  • Mini-Wraps mit Kürbis-Hummus und Gemüse
  • Mushroom Wellington
     
  • Pasta mit
    Petersilienwurzel-Sauce
  • Pastinaken Gnocchi
  • Pilz-Bourguignon
  • Pilz-Maronen-Tarte mit Rotwein-Schalotten und Röstkartoffeln
  • Rosenkohl-Möhren-Auflauf
     
  • Rosmarin-Polenta mit Wirsing-Pilzen
  • Spätzle mit Wirsing & Hummussauce
  • Steckrüben-Curry vom Blech
  • Waffel-Sandwich
  • Weihnachtliche Apple Pie mit salzigem Karamell
  • Weihnachtsrolle mit Wirsing und Cranberrys
  • Winter Hot Dogs
     
  • Wirsingpäckchen mit
    Frischkäse-Semmel-Füllung
  • Zimtcreme mit Apfelkompott und Karamell-Mandeln
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