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Pfannengerichte

  • Pfannengerichte

    Blumenkohl Couscous Pfanne

    Ich bin ein großer Fan von Blumenkohl und die Idee ein orientalisch angehauchtes Pfannengericht damit zu machen war einfach nur – auch wenn Eigenlob stinkt – genial! Zusammen mit Couscous und…

  • Pfannengerichte Projekt Zuckerfrei

    Halloumi Snack

    Ein Tipp aus dem Buch von Sarah Wilson ist es, bei Heißhunger Käse zu essen. Ich steh ja total auf Käse und esse den auch gerne ohne Heißhunger Attacke. Daher habe…

  • Pfannengerichte

    Pastinaken Gnocchi

    Heute wird wieder gerettet! Und zwar die gute, alte Kartoffel. Sobald man beginnt bewusster einzukaufen und die Supermarkt Regale entlang schlendert, mit dem Gedanken “Fertigprodukte aus Kartoffeln” im Kopf, kommt man…

  • Pfannengerichte

    Auberginen Bulgur

    Okay, schon wieder Aubergine – ich weiß. Aber Auberginen sind auch einfach nur lecker UND haben gerade Saison! Die Kombination aus Bulgur und Aubergine ist wirklich super, ich hätte nicht gedacht,…

  • Pfannengerichte

    Spargel Frittata

    Hallo ihr Lieben, wir genießen die Spargelzeit in vollen Zügen und essen ihn in jeglicher Form. Nur ganz klassisch hatten wir ihn bisher noch nicht, aber was nicht ist, kann ja…

  • Pfannengerichte

    Omelette mit grünem Spargel

    Hallo ihr Lieben, heute ist Tag 4 meines Paleo Selbstversuches und es läuft bisher recht gut. “Leider” wird heute eine klitzekleine Ausnahme gemacht – wobei das eine Ausnahme ist, die man…

  • Buchempfehlungen Pfannengerichte

    rauchige Frittata

    Ich habe hier einen Haufen an Büchern liegen, die ich euch unbedingt noch vorstellen möchte! Zu meiner Verteidigung: Einige Bücher habe ich schon eine ganze Weile, doch wurden sie hier nie…