Saisonkalender

Es ist geschafft! Schon lange arbeite ich an einem Saisonkalender für meine Webseite und im Zuge des Umzuges in mein Möhreneck habe ich ihn endlich fertiggestellt. Ihr habt drei Möglichkeiten den Kalender zu nutzen. Zum einen könnt ihr nach Monat filtern und sehen, was aktuell Saison hat. Ihr könnt aber auch nach einer Zutat suchen und schauen, von wann bis wann diese regional verfügbar ist. Die farbig geschriebenen Zutaten sind mit einem Link zu Rezepten auf meiner Seite versehen – so könnt ihr euch direkt inspirieren lassen, was man mit den Zutaten kochen oder backen kann. Als dritte Möglichkeit biete ich euch einen Download der Saisonkalender, sortiert nach Obst & Nüsse, Gemüse und nach Salat & Kräutern an. So solltet ihr bestens versorgt sein. 🙂

Sollte euch ein Fehler auffallen, oder es fehlt euch ein Produkt, lasst es mich gerne wissen!

 

Was gibt es in welchem Monat?

 

 

Was hat wann Saison?

 

Saisonkalender Obst & Nüsse | Saisonkalender Gemüse | Saisonkalender Salat & Kräuter

 

• regional verfügbar
⃘ Lagerware

Obst & Nüsse

Jan Feb März April Mai Juni Juli Aug Sep Okt Nov Dez
Äpfel
Aprikosen
Birnen
Blaubeeren / Heidelbeeren
Brombeeren
Erdbeeren
Esskastanien / Maronen
Haselnüsse
Himbeeren
Holunderbeeren
Honigmelonen
Johannisbeeren
Kirschen, süß
Kirschen, sauer
Mirabellen
Nektarinen
Pfirsiche
Pflaumen / Zwetschgen
Preiselbeeren
Quitten
Rhabarber
Stachelbeeren
Walnüsse
Wassermelonen
Weintrauben

• regional verfügbar
⃘ Lagerware

Gemüse

Jan Feb März April Mai Juni Juli Aug Sep Okt Nov Dez
Aubergine
Blumenkohl
Bohnen, grüne
Bohnen, dicke
Brokkoli
Champignons
Chinakohl
Erbsen
Fenchel
Frühlingszwiebeln
Grünkohl
Gurken
Kartoffeln
Knoblauch
Knollensellerie
Kohlrabi
Kürbis
Lauch / Porree
Mais
Mangold
Meerrettich
Möhren
Paprika
Pastinaken
Postelein / Portulak
Radieschen
Rettich
Rosenkohl
Rote Bete
Rotkohl
Salatgurken
Schalotten
Schwarzwurzel
Spargel
Spinat
Spitzkohl
Stangenbohnen
Staudensellerie
Steckrüben
Tomaten
Topinambur
Weißkohl
Wirsing
Zucchini
Zuckerschoten
Zwiebeln

• regional verfügbar
⃘ Lagerware

Salat & Kräuter

Jan Feb März April Mai Juni Juli Aug Sep Okt Nov Dez
Bärlauch
Basilikum
Batavia
Bohnenkraut
Borretsch
Brennnessel
Chicorée
Dill
Eichblattsalat
Eisbergsalat
Endivie
Estragon
Feldsalat
Kerbel
Kopfsalat
Koriander
Liebstöckel
Lollo biondo
Lollo rosso
Lorbeer
Löwenzahn
Majoran
Minze
Oregano
Petersilie
Pimpinelle
Radicchio
Rosmarin
Rucola
Salbei
Schnittlauch
Thymian
Waldmeister
Zitronenmelisse

 

 

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